企業戦士☆サラリーマン
東北銘醸株式会社、初孫・魔斬・純米本辛口
ラベルではわからないが、東北銘醸通販サイトによると山形県産美山錦とのこと
この魔斬というものは、東北のマタギが携行する短刀であり、東北地方の漁師が携行する小魚を捌く短刀でもある
アイヌが携行していた短刀もマキリ呼ばれていたが、これは日本から入手したものがそのまま呼び名とともにアイヌに伝わったものと考えられている
さて、小刀のようなキリッと切れ味ある辛口、しかしながらちゃんと旨味もある
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