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花陽浴THE PREMIUM純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
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ariccy澄み酒は意外と甘くて美味しいから別々で飲むことになった雄町ザ・プレミアムおりがらみ 香りはパイナップルの酸味もあるが米の匂いも強く、花陽浴のおりがらみらしい香り 特徴としては今年飲んだ中では一番甘そうな濃厚な香り 味は確かに濃厚な甘旨味で非常に膨らみを感じるような味わい 酸味はそんなに強くないがちゃんと主張があってバランスはもちろんパイナップル感もしっかり感じさせて素晴らしい 澄み酒のほうも含めこの雄町プレミアムはほんとに前の花陽浴の良さを取り戻しながら味の新しい進化も感じさせ、非常にクオリティーが高くて美味しい