mana飛鸞HIRAN ひらん あさひらん 無濾過生酒純米生酒無濾過森酒造場長崎県2024/7/23 6:34:052024/7/1719manaあさひ米の特徴をより引き立てるためにこだわった数字が７７7！7月7日解禁！精米歩合７７%！協会７号酵母！ 磨きすぎないことで、お米の旨味をしっかり感じる、キレイで爽やかなキリッとした酸。 複雑味はあるけどガス感もあって重たくない！ 生酛造りで14度の原酒。バランスすごい〜。
