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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かぶとむし原酒生酒荒走り無濾過
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森康央
よく見かける瓶ですが、行きつけの酒屋さんのオリジナルです。 いただきます😍 とても繊細な酸!とんでもなく細かいので、口の中がシュワシュワのつぶ感を感じません。 味わいは、甘味を感じないラムネの様。 上あごには、新鮮な果物果汁のようなみずみずしさが広がります😊 呑み進めていくと、ほんのりとした酸っぱさと微かな渋味が舌先に留まります。 いずれの味わいも角やクセが無く、味わいを求めて呑み進めてしまいます😅 何味なのか………うまく表現出来ませんが、柑橘類とメロン果汁を混ぜてうすめた様な味わいですね😋