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手取川純米大吟醸 KASUMI
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Savanna
かすみ酒です。 シルキーな甘旨をイメージしていましたが、 スパークリングかと思うくらい強めのシュワシュワで、結構ドライ! その中で感じる微かな甘さが良い感じ。 温度が上がるとほろ苦い大人の味に。 個人的には、キリッとさせた方が甘さとキレのバランスが良く飲みやすいです。 食中酒でいけます。 夏にピッタリの爽快なお酒◎ 桜本商店さん(札幌市)にて購入。