はがない玉川特別本醸造 人喰い岩木下酒造京都府2022/3/21 15:21:5419はがない使用米：京丹後市久美浜町甲山産五百万石 精米歩合：60% 日本酒度：－ 酸度：－ 特定名称：特別本醸造 生/火入れ：生 人殺しのようなネーミングとは裏腹に、口当たりは非常に綺麗ですっきり。良い意味で同じハーパーさんが醸したお酒とは思えない。玉川の中では異色の存在に感じた。生酒のフレッシュさを感じつつも、ただの淡麗で終わらない旨味とコク。やっぱり玉川は好きだ。
