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香取 - カエル合衆国大統領
カエル合衆国大統領
香取
生酛 自然酒純米80%
寺田本家
千葉県
Jun 3, 2023 10:38 AM
17
カエル合衆国大統領
やっばいの見つけた👀 前から造りにこだわる寺田本家は気になっていたので、やっと呑むことができた。 彦根市のさざなみ酒店で購入させて頂きました! 麹:美山錦、雪化粧 掛け米:美山錦、雪化粧、コシヒカリ 米はその時に応じて色々使うのかな?🤔 色 →濃いコハク色。 香り→何とも古酒とは違う独特の香り。どこかグレープフルーツのような不思議な香り。とにかく香りしっかり。 味 →初っ端からしっかりした味。米の旨味というのか、香り通りの独特な味🫢旨い😋これは好き❤️ 香りも味もしっかりで燗つけても旨い。 はい!パーフェクトです💯 一口でファンになりました🤤
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