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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
真澄本醸造
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さかっき
諏訪湖の御神渡りを願って、諏訪の酒を手に取る。ぬる燗にしてみたところ雑味のないすっきりした味わい。どんどん飲めてしまいました。裏のラベルにQRコードがあり酒造りの経緯がよくわかり、丁寧な手仕事が伝わりました。ますます好きになりました。近くのスーパーでも買えてしまう名酒です。