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金雀上撰
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Herman Mok
めったにお目にかかれないこの酒を飲むために、岩国から電車で1時間かけて遠出した。吟醸酒や大吟醸酒にはない、吟醸メロンのような香りと味がする。また、乳酸のような滑らかなミルクとわずかなうまみが混じり合う。一本飲みきりやすく、料理にも合わせやすい。良質。
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