KOJIROEITA
長野県で生まれたリンゴ酸多産性酵母（1度火入れ）を使用した限定純米酒。
長野Ｒ酵母のＲは《リンゴ酸》と酵母が生まれた《令和元年》の頭文字に由来し、華やかでふくらみのある香りとリンゴ酸由来の酸味の味わいが特徴のお酒となりました。
原酒アルコール度数も13％と飲みやすく、スッキリとした飲み口と心地よい酸味が暑い季節にピッタリの純米酒です。
キリッと冷やしてお召し上がりいただきたい1本です。
原材料名：米、米麹（長野県産ひとごこち全量使用）
精米歩合：65%
アルコール分：13%
日本酒度：-18
酸度：3.1