akikoda3
栄光冨士 79Au ～PURE GOLD～金箔入 2025 純米大吟醸
評価4.4〜4.5
アルコール度：16.8％、日本酒度：-1、酸度：1.3、原料米: 八反錦、精米歩合：50％
「金」の原子番号である「79」と、元素記号「Au」を冠し、通常の20倍もの金箔を封入した特別限定酒！原料米は広島県の酒造好適米「八反錦」を使用し、50％まで磨きあげ得意の山形酵母で仕込んだ純米大吟醸酒！食中にも合わせやすい純米大吟醸酒をコンセプトに、穏やかな吟醸香とスッキリした後味。
八反錦、この蔵元としてはとてもライトに、スッキリに。金箔に。柑橘風のテーストに。