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亀齢熟成純米 無濾過原酒純米原酒無濾過
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ちゅうかなやま
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つきしずく
外飲みシリーズ 中華屋さんのメニューで日本酒の文字を見つけて、とりあえず置いてるレベルかなと思ったら、こんなものが来たというお話。 中華なら燗酒や冷や酒が合うと思うのでそういったものを置いています、とのこと。 今回はこの亀齢を冷やで飲んでみた。 なめらかで甘味のあるタイプ。 良い酸味が感じられる。 上品なおやつみたいな感じかな。 余韻はあまりない。 味しっかり寄りだけど濃すぎず飲みやすい。 ほんといい味わいだと思う。 これは冷やがいいですね。