さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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亀齢熟成純米　無濾過原酒純米原酒無濾過
亀齢酒造広島県
ちゅうかなやま
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つきしずく外飲みシリーズ 中華屋さんのメニューで日本酒の文字を見つけて、とりあえず置いてるレベルかなと思ったら、こんなものが来たというお話。 中華なら燗酒や冷や酒が合うと思うのでそういったものを置いています、とのこと。 今回はこの亀齢を冷やで飲んでみた。 なめらかで甘味のあるタイプ。 良い酸味が感じられる。 上品なおやつみたいな感じかな。 余韻はあまりない。 味しっかり寄りだけど濃すぎず飲みやすい。 ほんといい味わいだと思う。 これは冷やがいいですね。