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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
七賢夏純吟純米吟醸
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家飲み部
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hachi
山梨の地図埋めは決めてたのですが、春のお酒を逃してしまったので、夏で😊 地元の百貨店で取り扱ってくれていたので、ありがたいです☺️ スッキリした中にもお米の甘さを感じる綺麗な香り。 口に含むと爽やかな酸味を少し感じ、そこから綺麗な甘旨味、ラストはスッキリした印象。 たまに鼻抜けする香りに炊き立てのお米の香りを仄かに感じる事も。 ワイングラスに変えていただくと、よりスラっとした印象に。 冷蔵庫から出して、ほんの少しだけ間を置いたぐらいが好みのバランスでした😊 さらに室温に近づくと、よりお米の甘旨味が感じられるクラシカルな日本酒の味わいに。 美味しかったので、また機会があれば他のも飲んでみたいです😆 ご馳走様でした♪ 酒米:夢山水 精米歩合:57% 度数:15度 使用酒器:アデリア 味わいグラス&薄グラス(ワイングラス)
takeshon
hachiさん、こんばんは😃 地図埋め動き出しましたね👍私は近々フィニッシュします👍 夢山水使用の七賢美味そうですね😋香りが良いのはそそりますね😋
hachi
takeshonさん、こんばんは😃 七賢美味しかったです♪ 良いですね〜、いよいよフィニッシュですか😆 ラスト楽しみにしてます👍