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盛典五蔵一田純米吟醸原酒生酒無濾過
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摂津人
ユアサ酒店で五蔵(播州一献、純青、盛典、来楽、仙介)飲み比べ。 一つの田んぼで収穫した山田錦(精米歩合60%)を各蔵で醸した酒の飲み比べです。その中で私の好みは盛典でした。穏やかな吟醸香、やさしい甘みと山田錦の豊かな味わい、あと口は少し苦味を感じ切れていき飲みやすかったです。美味しい。