ずおとん
東北のお酒を飲むことが多いのですが、山形県のお酒は家飲みでは意外と飲んでませんでした
白露垂珠は皆様の投稿を見て、飲んでみたいと思っていたお酒で、蔵元さんのHPから取り扱いのありそうな酒屋さんに行ってきました。何種類か品揃えがありましたが、最後の1本のJellyfishを購入。
香りはややパイナップルのようなフルーティさとシロップ調、ジューシーさとヨーグルトのような発酵感を感じました。旨味と酸味、少しの苦味がありますが、甘味はそれほど強くなくスッキリしています。美味しくいただきました😄ご馳走様でした