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天狗舞純米山廃原酒生酒
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家飲み部
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gon78
1924 2025/7  天狗舞 山廃仕込み 純米原酒生酒 60% 18° 24/11 蔵出し25/5 A 石川 白山市 車多酒造 720 1760 蔵で半年寝かせたもの。 口開けは少しこもった感じもしたけど、翌日には落ち着く。 さらに燗にしてみると大変身したので、以後は燗時々冷酒で。