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酒屋八兵衛伊勢錦 純米生原酒純米原酒生酒
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PNK
同じく北新地の水廉さんにて。 辛口でスッキリしてるけど飲みやすい。 本当に奥の奥の方で濃厚さとコクを感じる。 ハモとアスパラの天ぷらにカラスミのふりかけ うまーい!(料理が) ペアリングとしてもいい感じだ。 カラスミがいい感じでクセがあって合う!