Yuzi
☆☆☆☆
最高峰の日本酒を飲むと幸せな気分です
Yuzi
長野県産ひとごごち100％
精米歩合55％
アルコール度数16％
Yuzi
女性杜氏で繊細とかそう言うレベルの日本酒ではないと感じました。とにかく唸る程旨い!身体に染み入る系（自分の好みです）の最高峰レベルの日本酒だと感じました。
Yuzi
飲み口はフルーティーで、口に入れた瞬間いっぱいに米の旨味と甘味が押寄せてきて、穏やかに鼻に香りが抜けていきます。そしてスパッとドライに後味は消えるので杯が進みまくります。
Yuzi
甘味はしっかりけど穏やか-1〜2
独特な酸味が全てをまとめていると思う。
前回飲んだときは2日目更に旨くなったので、次回も楽しみ。
Yuzi
開栓してから華開く1日目（フレッシュさを楽しむ）、2日目（華開く）、3日目（熟成を楽しむ）と3度味変を楽しめる名酒です。
Yuzi
勝手に採点1日目（93点）2日目（97点）3日目（95点）