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出羽桜honu特別純米
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ジョナジョナ
honuはハワイ語でウミガメとのこと。だいぶ季節を逃してしまった。 冷やしてみた。 尖った感じの南国系の香り。口当たりは優しく、カカオ系のコクがある。丸みのある酸味がじんわり広がって後味はきれい。 イクラ醤油漬けとよく合う。