いっかいやすみ

一の矢採れたて純米純米

杜の蔵福岡県

2024年5月14日

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いっかいやすみ食中酒としていただきました。 「何の果物だっけ？」的な風味。青りんご？ 「やや辛口」と分類されていた気がしますが、私の駄舌センサーには辛さは感じません。中口？爽やかで飲みやすいです。軽く混ぜるとおりが絡み、優しい甘みが感じられます。 ちなみに一緒にいただいたのはキャベツとベーコンのパスタ。日本酒とパスタは初の組み合わせでしたが、ベーコンの塩気と日本酒の爽やかな酸味が意外とぴったりでした。