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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
姿ひとごこち純米吟醸原酒無濾過
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みつはメモ
王林のようなメロンのような吟醸香でひと口目はあま〜いが多め その後、酸味や多少の苦みと辛みがありどちらかというと重厚な感じ 余韻は甘味と程よい辛みですが 気のせいかな…? 僅かにスモーキーな香りもします どちらにせよしっかりとした味の料理が合うのかなあ?って印象 さっきの醸す森が食前酒なら こっちは食中酒かな お肉〜とか合いそう 自分的好き度 🤍🤍🤍🤍