ラル大佐仙禽立春朝搾り純米吟醸原酒生酒せんきん栃木県2023/3/17 8:18:10117ラル大佐kazkazさんとの呑み記録その5 イカの丸干しがイイ感じで焼けてます。 ゴロが入ったまんまで干してあるから、軽く炙るとメチャ旨いんですよね。 通風の天敵ですが、通風と丸干し、どっち取るかで言ったら、間違いなく丸干しw 仙禽の立春朝搾りなんてのもありました。まさかココで呑めるとは思いませんでした。 ド安定の仙禽、軽快な酸味と旨味のバランスが素晴らしいですね！ ご馳走様でした！
