さけのわ
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Anbe5
出羽鶴
自然栽培ササニシキ カゼノオト 火入
生酛
秋田清酒
秋田県
2023年7月9日 11:15
July 7, 2023
20
Anbe5
炊きたてのお米の香り、生酒のようなフルーティな感じは無く、穏やかで生酛特有の旨味と酸味を感じます。雑味のなさがやはり素晴らしい!