Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
京姫純米大吟醸「紫」純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
41
もよもよ
京姫酒造は、京都伏見でも特に水がキレイな所にある酒造だとか。そちらの純米大吟醸スペックをいただきました。 基本は軟水らしい優しい味わい。米の旨味と甘みも感じます。フルーティというよりはややクラシック寄りのキレイなお酒。変な癖はなく飲みやすい。ちょっとメロンも感じます。 和食なら煮物とか合うかも。お刺身やお寿司にも良さそうです。