だてしん醸し人九平次雄町純米大吟醸萬乗醸造愛知県2025/1/11 9:53:302025/1/1120だてしんさわやかな酸味が味わえます。香りも爽やかな香りがほんのり楽しめて、モダンながらも、クラシックなお酒になっています。ホタテの刺身と合わせましたが、お酒がホタテの甘味を引き立て、とても美味しく楽しめました。