pepper
年末年始二本目は村祐です✨
雪に埋めてキンキンに冷やしました笑
香りは穏やかで、ほのかーに甘い香りがします。
口当たりは綺麗で軟らかく透明感があり、味は上品な優しい甘さがあるのですが、ほどよい酸味が下支えしておりくどさはありません。
雑味の無い綺麗な酒質からじわりとくるこの独特な甘味がまた良いですね✨
村祐は和三盆みたいな甘さというレビューを見たことがありますが、たしかにお米感をしっかり感じる甘さやﾌﾙｰﾃｨさというよりも、そういった和菓子のような甘味？な気もします😆
個性的であってすごく美味しいので、これは追い求めてしまうお酒ですね…！