Hori
花陽浴の純米大吟醸 吟風をいただきました。
初めての直汲みです。
純米大吟醸らしい華やかな香り。
舌がチリチリするほど溌剌としたフレッシュ感があり、花陽浴ならではのパイナップルのように甘酸っぱいフルーティでジューシーな味わいです。
鼻に抜ける香りは爽やかで、甘さの中にもキリッとしたシャープさがあり、輪郭がはっきりとした印象を受けます。
年に数回しかリリースされない直汲みの花陽浴。いつもの美味しさにピッチピチの鮮度の良さが加わって、より好きな味わいに仕上がっていました。
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