ジョセフィン
羽根屋の純米吟醸、純米大吟醸飲み比ベセット。
今年最初のふるさと納税返礼品も純米酒から始まりました。
本日の日経プラス1によると、若者の酒離れもあって、日本酒全体の出荷量は90年代中ごろの3分の1以下まで減る一方、高品質の純米酒群は2割以上増え、堅調に推移しているとのこと。私も純米酒の魅力にはまりました。
四季醸造蔵だから出来るフレッシュ感あふれる生酒、フルーティーな香り、味はフレッシュな甘みで飲みやすく美味しい💕
鯖の味噌煮、たけのこご飯と共にいただきました。
原料米：富山県産五百万石
精米歩合：60%
アルコール度数：16度
生酒(加熱処理無し)
720㎖