さんちゃん真澄漆黒 KURO純米吟醸宮坂醸造長野県2024/8/31 4:03:26ずくだせ!信州の日本酒29さんちゃん真澄 漆黒 KURO 使用米 長野県産 美山錦 長野県産 山恵錦 兵庫県加東市山国地区産 山田錦 長野県産 ひとごこち 精米歩合:55% 使用酵母:7号系自社株酵母 度数:15度 真澄らしい穏やかに華やかな瑞々しい味わいで、端正て美しい女性のよう。 口に含むと柑橘系を思わせるアロマを感じさせ、後味はほろ苦くドライな余韻を感じる淡麗辛口系。 淡白なお魚やチキンのハーブソテーとかと合わせたい