さけのわ

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房島屋
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May 22, 2022 12:14 PM
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  • 夜景おじさん62号今夜は岐阜県揖斐郡、所酒造さんの #房島屋 兎心BLACK 五百万石 をいただきました。 甘さ控えめのグレープジュース感に似たお米の旨味と、ブドウの皮の苦渋感が心地良く〆てくれます。 ぴちぴちしていてとても美味。もっと早く知りたかったなぁと思っています。 アテのお刺身ともバッチリ合いました。

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