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profile iconハガネ
越乃寒梅
石本酒造新潟県
30
ハガネ越乃寒梅をウマヅラハギの煮付けで頂きます。 常温で頂きましたが、飲みやすく杯を重ねても吟醸香はしっかり感じられます。 お摘みもおでんや茹で海老など追加して堪能させて頂きました。