Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
御湖鶴辛口純米 火入れ
alt 1alt 2
46
tomy
長野旅行中に購入。ラベルもクラッシック。蓋を取る時、ポンっという音。開栓三日目でも勢いよくポン。地酒屋に並ぶ純米吟醸以上の無濾過生のど派手さはないが、飲んだ時の鼻に抜ける香りやほのかな甘みなど、おとなしめだがいい。全国区になる蔵はこのクラスもいい。  反面、予想外だったのは、燗にするとかなり味わいのバランスが変わってくる。はっきり言えば、合わない。この手の純米酒で燗が向かないのは、ちょっと。 税込2640(1.8L)