さけのわ
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shitakke
光栄菊
ハルジオン
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2022年5月26日 16:35
May 27, 2022
粋の座
73
shitakke
軽快な酸!口開け直後、甘さはそこまで感じないですが、酸が強いのに柔らかいイメージも受けました。後味は柑橘類のようなフレッシュな渋みがありますが、余韻が短くさっぱり!いくらでも飲めちゃう酒です♩ 少し温度が上がるとまた違った面も。酸の感じ方が和らぎ、不思議と丸味のある甘さがあるような。後味も渋みというより、コクが増したといった印象でした!