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禊萩（養殖）禊萩（養殖）
中乗さん風越青嵐純米吟醸
中善酒造店長野県
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禊萩（養殖）
更に純米吟醸の飲み比べ。 こちらは木曽町の蔵元にて直接購入。 自社栽培の山恵錦100%使用。 香りはメロン系の吟醸香。 口当たりこそ弱めの酸味を感じるが、メロンの様な甘みも感じる。 寧ろメロンが酒になってないかコレ、という感じ。 美味しい一品である。