akikoda3播州一献特別本醸造生酒山陽盃酒造兵庫県2025-12-19T11:40:54.157Z2025/12/1615akikoda3播州一献 七宝 純米大吟醸 兵庫北錦 生 評価4.4 原料米:兵庫北錦100%(真吟精米)精米歩合:50%、アルコール分:14度 七宝シリーズは、蔵がこだわる兵庫県産・北錦を使用した生原酒のシリーズ。洋梨やマンゴー、ライチを思わせるフルーティーな香りに、甘みと酸のバランスが心地よく調和。雑味のないシルキーな舌触りが印象的。生酒ならではの厚みのある旨味と、純米大吟醸らしい軽やかさが共存し、上品にまとまっている。