あき真澄純米吟醸山廃ひやおろし宮坂醸造長野県2025/3/23 8:37:492024/10/19あき真澄シリーズの期間限定酒。 3種の酒米を使用。一夏を超えて熟成されているが、ひやおろしの独特な風味は口当たりのみで、後味はすっきり。 とても美味しい仕上がりとなっている。