bouken花鳥末廣究極 辛口純米純米鴨庄酒造兵庫県2024/8/15 0:57:372024/8/14外飲み部105bouken次は鴨庄酒造さんの従来からある銘柄の花鳥末廣 福島県に末廣ってお酒あるから花鳥を付けたそうです 究極辛口と謳ってるから完全発酵させてるのかな？ 少し熟成感あって神池と真逆のクラシックなタイプ 酒度+14との事で、まぁ辛いのは辛いけどそこまででもなく飲み応えある濃醇な辛口 冷酒より絶対燗向きやと思う モダンからクラシックなタイプまで造れるので腕のある杜氏さんなんだなと実感
