Julia
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アルコール度数: 14度
酸度:2.8
日本酒度:-22
飲み頃温度:10~15
製法:三温糖の最終段階、水の代わりに日本酒を加えて仕込む
テイスティング
微発泡性/淡い黄色/後にカンタロープ/ややクリーミー/爽やか/甘み/やや酸味/後味にやや苦味/柑橘系
プレゼンテーション。
トロピカルフルーツやシトラスフルーツのようなリッチでフルーティーな味わい、ハチミツのような甘さも感じられ、口に含むととても心地よい甘さと酸味があり、レモンシュガーのようなシャープなフィニッシュ、とてもバランスが良くエレガントな味わい。
甘い料理と理想的な相性
中国語>日本語