b.bridge仙禽オーガニックナチュール X 2023 sparkring純米生酛原酒生酒無濾過発泡せんきん栃木県2023/5/13 22:46:522023/5/13仙禽教信者59b.bridge超古代製法、酵母無添加、木桶仕込み、などと言う昔ながらスペックでありながら瓶内二次発酵スパークリングという一本。 語弊を恐れず言えば、昔っぽい香りのする日本酒。最近の甘旨、フルーティとは真逆で、お酒感、麹感をしっかりと感じる。 好みが分かれると感じた。
