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雄町 純米吟醸 2023純米吟醸
外飲み部
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熊谷 朋之はい、続いては作 雄町 純米吟醸 2023。 いつでも飲めるイメージでいると、そうそう飲めない作。(笑) 最近、宮古市にできた「スーパーマルイチ」に結構置いてあるので、いつでも飲める感があって、ついつい後回しにしてました。 が、ちょっとだけなら是非に飲みたい!ということで注文。 雄町ゆえのやや強めのアタック。 しっかり甘いですが、旨味と酸味が後からゆっくり出てくる感じがとても美味しい。 華やかさはあまりありませんけど、やはり作は美味しいなぁ~~~~~と感じさせる銘柄の一つ。 目の前の冷蔵庫の中身をチェックしながら、ゆっくり飲みました。 大変美味しゅうございました!( ̄^ ̄)ゞ