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大雪渓D純米吟醸
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大雪渓は居酒屋でよく飲む銘柄 お品書きで生酒って書いてあったら、青いラベルの大雪渓300ml瓶が出てくる確率が高い。 次に白馬錦の白いラベルで『生』って書いてあるやつ。 そんなちょいちょい飲む大雪渓だけど、この大雪渓は初めて目にした。 まぁ、他にも手が出せない価格帯のやつは目にしてても、記憶から消え去っていると思うけど(笑) 失礼だけど、箱がついている割にそこまで価格が高くなかったから、期待はしていなかった。 冷の状態で開栓して香りをかぐと、『おっ!?』ってなった。 よき吟醸香。 味わいはふくよかさがあるけど、主張しすぎない感じがまたよい。 3日目、やや下り気味だけど美味しい。 ★☆☆ 原材料名:米(長野県産)、米麹(長野県産米) 精米歩合:59% アルコール分:15度 内容量 :720ml 製造年月:2024.11.A