さけのわ
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山三 - superbebe
superbebe
山三
金紋錦 五割五分
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
山三酒造
長野県
Mar 1, 2024 10:57 AM
16
Mar 1, 2024
酒の番人YAMAKAWA
ずくだせ!信州の日本酒
superbebe
まだ記憶に新しいうちに書き留めておこう 甘い洋梨の香り🍐 ワイングラスを使用しているためか、香りが濃厚 口当たりは力強く、ピリピリする炭酸がある 甘みには厚みがあり、ビターな後味はスッキリ 甘さ・旨味・苦味の組み合わせがグレープフルーツを感じさせてくれ🤤 後から辛くて酒感がちょっと刺激強いかな 飲んでみると、印象としては同じく信州酒である翠露に少し似ていると感じました🤔 翌日の方が美味しい気がします😋 今回は陶器でいただく 開けて少し経ったらより丸みがあって味が柔らかくていい感じ 味の広がりがある♪ 最後のアルコール感はまだ強いが、グレフルの風味がアルコールの辛みとともに放射状に広がるのを感じる だから余韻も長く心地よい🤗 さけのわで噂になる銘柄やっぱり美味しい そして1,760円 税込 物価高騰のこの時代にこんな価格大丈夫ですか 金紋錦っていう酒米は結構珍しいじゃないの つまみは炙りからすみ 焦げ目の香ばしさが最高🤤 〆ビールは熊本アマクサソナー 10種類以上のフルーツを使ったフルーツスムージーサワーです💕
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