新丸子屋
柔らかい赤い果実の風味が 広がり、中盤では酸味がほどよく、中心には 「うすにごり」で果肉感を感じるとのこと
酒米は非公開、精米歩合は非公開、酵母は非公開
情報を非公開にすることで先入観なく日本酒に向き合えるのが、たかちよの面白いところ！
よく冷えたものをいただきました✨
香りはほのかにさくらんぼの香りが漂い、一口含むとより強く香ります🍒フレッシュであり、ジューシーな味わいもあり、甘く軽やかな香りが飲みごたえ抜群です😆
程よい酸味もあるけど、後味は甘みが勝ちます。日本酒に飲み慣れていない方や甘口が好きな方にはオススメしたい日本酒です👍
とうもろこしの天ぷらと合わせました🌽