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ぽしい

鳥海山純米大吟醸

天寿酒造秋田県

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2023/12/5

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ぽしい

・アルコール分：15度 ・原料米：契約栽培酒造好適米 ・精米歩合：50％ ・日本酒度：＋1.0 ・使用酵母：ND-4（東京農大短醸分離株） ・酸度：1.3 この日はたくさん色んな種類を飲みました。 華やかでやさしく飲みやすい感じです。 池袋の神田屋にて。