森康央
何の気なしに開栓して呑もうと思い、王冠をクイクイっと上にあげたところ、スポンと良い音をたて王冠が天井に飛んでいきました😅
気を取り直していただきます😊
ほんのりと薄にごり。
爽やかで、甘みを感じさせる香りが鼻にすーっと入ってきます。
シュワシュワ☺️力強い酸が入ってきました😁
味わいは、特別に強調してくるものがなく、ブドウ(巨峰)果汁のような味わいがうっすらと舌の上に広がりました。
何となく後味に多分山田錦のお米の味わいだと思います。うっすらと口中を満たしてくれます。
お刺身をあてにしたところ、とてもよく合います。わさび醤油がぴったりですね😋