Tiago P
二杯目の笠置屋大吟醸は、香りがすっと開き、
青りんごや洋梨に加えて、メロンのような柔らかい甘味も。きれいな酸が広がり、バランスよく楽しめる大吟醸でした。
The second sake, Kasagiya Yamada-Nishiki Daiginjo, opened with gentle aromas of green apple and pear,
plus a soft melon-like sweetness. Clean acidity and a very balanced, pleasant profile.