未曾有風の森山田錦807純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2023/1/12 9:59:532023/1/923未曾有山田錦を80%精米で醸し、超硬水、低温長時間発酵したお酒。 80%精米ならではのフルボディなお米のどっしりした旨味ふくらみも持ちつつ適度な酸味甘みと爽やかで少し青い香りもあってすっごい美味しいお酒! 好みのど真ん中!