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福小町純米吟醸
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今日は秋田の頂き物第二弾「福小町」。華やかで軽いセメダイン臭から、爽やかな苦味と辛味がスッと抜けていく。ラベルには「コクと旨みが口の中に広がる」と書いてあるが、それ以上に爽やかさと喉越しの良さを感じるのは私の味覚?