ノムリエ亀泉純米吟醸原酒亀泉酒造高知県2024/1/18 11:51:542024/1/16外飲み部35ノムリエおいしい 楽しい おもしろいをモットーにした蔵 干ばつでも枯れる事のない湧き水を使っている事から、万年の泉を意味するそうです。 スペックだけを書くラベルも人気のらしいです。 香りから濃厚な香り、本当にパイナップルのようなの味わい、旨みもあるけど、あとに残らないのでお料理とも会いました。 ウニの出汁しゃぶしゃぶとの相性抜群でした。