はな
夏の終わりも近づいてきましたね。ということで、今のうちに夏らしいお酒、今宵は敷嶋の生です。
生らしい柔らかく甘い立ち香、メンソールのような清涼感と木桶の香り、期待は高鳴りますね😊
しかし口に含んだ瞬間のパンチはかなり強い。高アルの力強さ、旨み、そしてキリリと辛くキレよし。
いわゆる夏酒的な美味さではないですが、期待とは違うかたちで満足です。
あと、どうでもいい話で恐縮ですが最近購入した写真のグラス、日本酒用で個人的には理想の形とサイズでお気に入りです。結構よくないですか？笑
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